Burrito Bowl Rezept

14.06.22 - von Lena

Zubereitung:

Die Zubereitung der Bowls ist einfach: Du wählst einfach deine liebsten Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinquellen sowie ein bisschen buntes Gemüse aus, bereitest alles zu und gibst es zusammen in eine Schüssel.

Je nach Zutaten kannst du damit zum Beispiel eine Tahin-Sauce, Salsa, Hummus oder Guacamole kombinieren.

Zutaten (für 1 Portion)

  • Ca. 60g Reis (alternativ Quinoa, Couscous, Bulgur, Süßkartoffeln oder Kartoffeln)
  • 50-60g schwarze Bohnen (alternativ Kichererbsen, Kidneybohnen oder Tofu)
  • ½ Avocado
  • Viel buntes Gemüse (Tomaten, Paprika, etc.)
  • Optional etwas Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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