Grünkohl und ich, Kalle and me, Kale wer?

Am 15. Mai 2015 war es soweit - unser Kale&Me-Shop ging online! Zum 4-jährigen Jubiläum von Kale&Me möchten wir Dir interessante Einblicke in unser Unternehmen geben. Woher kommt eigentlich der Name "Kale&Me"? Und was ist in den letzten Jahres alles passiert? In diesem Blogartikel verraten wir Dir alles zur Namensgebung und geben Dir einen kurzen Rückblick über die letzten 4 Jahre.


Fasten durch intermittierendes Fasten

Zu viel Stress und ungesunde Ernährung – das kennen wir alle. Eine perfekte Gelegenheit Deinem Körper eine Auszeit zu gönnen bietet Dir die Fastenzeit, die demnächst beginnt. Als Anbieter für eine der beliebtesten Saftkuren Deutschlands haben wir von Kale&Me für Dich einen Überblick zusammengestellt über alles, was Du schon immer über das Fasten wissen wolltest.


Anda Açai - Unser neuer Açaishot

Açaí-Bowls, getrocknete Açaí-Beeren, Açaí-Püree - die brasilianische Superbeere Açaí ist genauso vielfältig wie die Kostüme auf dem Karneval in Rio. Doch Açaí kann noch viel mehr! Unsere Kale-Family hat exotischen Nachwuchs bekommen: Gemeinsam mit der bekannten Fitness-Expertin Fernanda Brandao haben wir den Bio-Shot Anda Açai entwickelt. In diesem Blogartikel verraten wir Dir nicht nur die Besonderheiten von Anda Açaí sondern erklären auch, wie es zur Zusammenarbeit mit Fernanda Brandao kam.


Açai Beere

Akai, Assai oder doch Azai? Die Superbeere Açaí wird bei uns auf unterschiedlichste Weise ausgesprochen. Aber wie heißt die Frucht jetzt richtig? Wo wächst die Powerbeere? Und wonach schmeckt sie? Von A wie Aussehen bis Z wie Zubereitung - in diesem Blogartikel verraten wir Dir alles, was Du über Açaí wissen musst.


Auf einen Saft mit Patricia von Landpack

Auf einen Saft mit Patricia, dem Allroundtalent in den Bereichen Marketing, Kommunikation, Personal, Vertrieb, Qualitätsmanagement bei Landpack - unserem Hersteller für die Stroheinleger in unseren Paketen, die unsere Säfte kalt und frisch halten.


Traditionen an Ostern

Warum feiern wir Ostern? Hast Du Dich schon einmal gefragt, wieso Ostern jedes Jahr an unterschiedlichen Terminen stattfindet? Und was haben der Osterhase und Eier mit Ostern zu tun? Wir verraten Dir alles über das wichtigste Fest im Christentum und geben Dir fünf Fakten rund um Ostern.


Auf einen Saft mit unserer Werkstatt

Auf einen Saft mit Benjamin Bähre (31, Gabelstaplerfahrer) und Sarah Lüthge-Hilke (Ansprechpartnerin Konfektionierung und Verpackung) aus der Unternehmensgruppe Leben leben in Uelzen. Menschen mit geistigen, körperlichen oder seelischen Beeinträchtigungen werden hier ausgebildet und in Jobs vermittelt.


Bowl mit fermentiertem Gemüse von Complete Organics

Die Sonne scheint, die Tage werden wieder länger und wir sehnen uns immer mehr nach leichten, gesunden Mahlzeiten, die einfach und schnell zubereitet sind. Passend zu den Temperaturen haben wir uns Gedanken gemacht und zeigen Dir ein leckeres und gesundes Rezept für eine asiatische Reis-Bowl mit fermentiertem Gemüse von dem Münchner Startup Complete Organics.


Bewusster Essen

Was machst Du während Du isst? Wie viel Zeit räumst Du für Dein Mittagessen ein? Während wir essen, beschäftigen wir uns häufig mit anderen Dingen und die Nahrungsaufnahme wird zur Nebensache! Während die Mahlzeiten früher zu festen Zeiten aufgenommen und der Alltag darum geplant wurde, stimmen wir unsere Mahlzeiten heute auf unseren Alltag ab. In diesem Blogartikel verraten wir Dir, wie sich der Stellenwert der Ernährung über die Jahrzehnte verändert hat und wie Du Dein Bewusstsein für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung stärken kannst.


Unsere Selleriekur

Sellerie - ein grünes Gemüse, das oft unterschätzt wird. Doch mit dem neuen Trend kommt das auch bei uns beheimatete Gemüse ganz groß raus: Denn Selleriesaft ist das neue Trendgetränk! In Form einer Sellerie Kur findet das grüne Staudengemüse wieder Aufmerksamkeit und ist ab sofort als 14-tägige Saftkur auch bei uns erhältlich. Doch woher kommt der Hype um die Sellerie Kur und wie wird diese durchgeführt? In diesem Blogartikel erfährst Du alles über unsere Sellerie Kur und unseren neuen Selleriesaft Cedric Celery.


Saftfasten

Die Fastenzeit ist in vollem Gange und damit hat die beste Zeit begonnen, um von langer Hand geplante Vorhaben in die Tat umzusetzen. Du wolltest schon immer einmal Saftfasten ausprobieren, aber hast noch keine konkrete Vorstellung, wie genau eine Saftkur abläuft? In diesem Blogpost erfährst Du alles, was Du über unsere Saftkur wissen musst - von den Inhaltsstoffen unserer Säfte bis hin zur individuellen Kundenbetreuung während Deiner Kur.


Fastenarten

Ob Wasserfasten, Basenfasten oder Saftfasten - es gibt unzählige Möglichkeiten zu fasten. Während es für manche den Verzicht auf einzelne Genussmittel wie Schokolade oder Alkohol bedeutet, nutzen andere die Fastenzeit, um für einen kurzen Zeitraum komplett auf Nahrung zu verzichten oder nur eine ausgesuchte Auswahl an Lebensmitteln zu konsumieren.
Du wolltest schon immer einmal fasten, aber Dir fehlt der Überblick über die verschiedenen Arten des Fastens? In diesem Blogartikel stellen wir Dir unterschiedliche Fastenarten vor und erklären, welche Motivationen sich hinter dem Fasten verbergen.


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